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Tomate Black Beauty
Descripción
Black Beauty
Variedad de polinización abierta, heredable · Estados UnidosUn tomate oscuro esculpido por el sol: su base es de un rojo profundo, mientras que los hombros y las zonas más expuestas a la luz directa se tiñen de un púrpura oscuro, casi negro. El interior es rojo intenso. Su textura es carnosa, densa y firme, con jugosidad equilibrada, y un sabor a tomate tradicional, complejo, umami, con notas terrosas y matices afrutados.
· Cómo crece: indeterminado
· Productividad: alta
· Cosecha: media estación, abundante y sostenida
* Fotos: tomadas en nuestra huerta, temporada 2026
Estas semillas no cargan siglos de historia, pero sí algo igual de valioso: son heredables. Son de polinización abierta, lo que significa que, si guardas sus semillas, año tras año obtendrás plantas con las mismas características que tanto te gustaron.
Son parte de nuestras variedades favoritas de tomates, de esas que por sus características, belleza, sabor y/o productividad, se han ganado un lugar permanente en nuestra huerta.
Este año las cosechamos en nuestro propio huerto, cultivadas de manera agroecológica en suelo vivo, seleccionando a mano los frutos más sanos y representativos, y las guardamos con cuidado para que lleguen a ti frescas, vitales y con una excelente capacidad de germinación.
Sembrarlas es empezar tu propia tradición de guardar semillas — una que recién comienza, pero que ya está hecha para durar.
