Tomate Carbon
Descripción
Carbon
Variedad de polinización abierta · heredableUn tomate carnoso y de buen porte, ideal para ensaladas y rodajas. Su piel marrón púrpura oscura, con hombros aún más oscuros, envuelve una pulpa cremosa, jugosa y suave de color rojo ladrillo. El sabor es intenso, complejo y muy bien balanceado — de esos que se recuerdan.
Es considerado como uno de los tomates oscuros más atractivos y con mejor sabor.
·Cómo crece: indeterminado
· Productividad: alta
· Cosecha: escalonada durante toda la temporada
* Fotos: tomadas en nuestra huerta, temporada 2026
Estas semillas no cargan siglos de historia, pero sí algo igual de valioso: son heredables. Son de polinización abierta, lo que significa que, si guardas sus semillas, año tras año obtendrás plantas con las mismas características que tanto te gustaron.
Son parte de nuestras variedades favoritas de tomates, de esas que por sus características, belleza, sabor y/o productividad, se han ganado un lugar permanente en nuestra huerta.
Este año las cosechamos en nuestro propio huerto, cultivadas de manera agroecológica en suelo vivo, seleccionando a mano los frutos más sanos y representativos, y las guardamos con cuidado para que lleguen a ti frescas, vitales y con una excelente capacidad de germinación.
Sembrarlas es empezar tu propia tradición de guardar semillas — una que recién comienza, pero que ya está hecha para durar.
