Tomate Rosado Angolino
Descripción
Angolino
Origen antiguo y campesino · ChileUn tomate carnoso y grande, tradicional de ensalada, de tamaño mediano a grande y forma redonda ligeramente aplanada. Es rosado por fuera y por dentro, de un color uniforme y parejo que se nota apenas se corte. Su pulpa es carnosa y jugosa, con una piel delgada que casi no se percibe al comer, y guarda un sabor intenso, complejo y muy aromático.
· Cómo crece: indeterminado· Productividad: alta
· Cosecha: escalonada durante toda la temporada
Estas son semillas con historia: variedad tradicional y campesina que lleva cultivándose en Chile desde hace generaciones, y que hemos heredado de manos que sabían la importancia de guardar semillas. Han pasado de huerto en huerto, de persona en persona, gracias a quienes decidieron, temporada tras temporada, que esta variedad no se podía perder.
Este año las cosechamos en nuestro propio huerto, cultivadas en suelo vivo, seleccionando a mano los frutos más sanos y representativos, y las guardamos con cuidado para que lleguen a ti frescas, vitales y con una excelente capacidad de germinación.
Son semillas agroecológicas, de polinización abierta: al sembrarlas, no solo llevas un tomate antiguo y chileno a tu mesa, sino que te sumas a esa larga cadena de personas que han cuidado esta herencia campesina para que siga viva.
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