Tomate Rosado Antiguo

Descripción

Rosado

Origen antiguo y campesino chileno

Uno de los grandes tesoros de la huerta chilena. Fruto muy grande, de piel rosada y un marcado acostillado que delata su carácter antiguo, con una pulpa jugosa, carnosa y tierna. Su sabor es muy intenso y sobresaliente, profundamente aromático: de esos tomates que perfuman la cocina apenas se cosechan.

·Cómo crece: indeterminado
· Productividad: alta a muy alta
· Cosecha: escalonada durante toda la temporada

Estas son semillas con historia: variedad tradicional y campesina que lleva cultivándose en Chile desde hace generaciones, y que hemos heredado de manos que sabían la importancia de guardar semillas. Han pasado de huerto en huerto, de persona en persona, gracias a quienes decidieron, temporada tras temporada, que esta variedad no se podía perder.

Este año las cosechamos en nuestro propio huerto, cultivadas en suelo vivo, seleccionando a mano los frutos más sanos y representativos, y las guardamos con cuidado para que lleguen a ti frescas, vitales y con una excelente capacidad de germinación.

Son semillas agroecológicas, de polinización abierta: al sembrarlas, no solo llevas un tomate antiguo y chileno a tu mesa, sino que te sumas a esa larga cadena de personas que han cuidado esta herencia campesina para que siga viva.