Tomate Taiga
Descripción
Taiga
Variedad de polinización abierta, heredable · CanadáUn oxheart (corazón) tricolor precioso, de esos que sorprenden al cortarlos. Su piel pasa del verde al amarillo con toques rosados y rojizos según la madurez, y por dentro despliega un marmoleado tricolor de amarillo, verde y betas rojas. La pulpa es carnosa, densa y jugosa, con un sabor afrutado, dulce, complejo y muy aromático.
·Cómo crece: indeterminado
· Productividad: alta
· Cosecha: temprana y escalonada durante toda la temporada
* Fotos: tomadas en nuestra huerta, temporada 2026
Estas semillas no cargan siglos de historia, pero sí algo igual de valioso: son heredables. Son de polinización abierta, lo que significa que, si guardas sus semillas, año tras año obtendrás plantas con las mismas características que tanto te gustaron.
Son parte de nuestras variedades favoritas de tomates, de esas que por sus características, belleza, sabor y/o productividad, se han ganado un lugar permanente en nuestra huerta.
Este año las cosechamos en nuestro propio huerto, cultivadas de manera agroecológica en suelo vivo, seleccionando a mano los frutos más sanos y representativos, y las guardamos con cuidado para que lleguen a ti frescas, vitales y con una excelente capacidad de germinación.
Sembrarlas es empezar tu propia tradición de guardar semillas — una que recién comienza, pero que ya está hecha para durar.
